针对您提出的问题，关于药店店员非法经营过期药被顾客起诉后的赔偿金额，这并非一个可以简单给出具体数值的问题。赔偿金额的确定涉及多个因素，包括但不限于过期药品对顾客造成的实际损害、店员的过错程度、药品的售价以及可能存在的惩罚性赔偿等。

1. 实际损害赔偿：

   • 如果过期药品对顾客造成了身体健康上的损害，赔偿金额将包括医疗费用、误工费等实际损失。
   • 如果没有造成明显的身体健康损害，但顾客因购买过期药品而遭受了经济损失（如药品无法使用），赔偿金额将主要是退还购药款项。

2. 惩罚性赔偿：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，如果店员的行为构成欺诈或严重侵害消费者权益，法院可能会判决惩罚性赔偿，即赔偿金额超过顾客的实际损失。

3. 过错程度与售价考虑：

   • 店员的过错程度（如是否明知药品过期仍销售）会影响赔偿金额的确定。
   • 药品的售价（本案中为25元）虽然是一个参考因素，但并非决定性因素，因为赔偿金额更多是基于实际损害和法律规定来确定的。

综上所述，赔偿金额的具体数额需要由法院根据案件的具体情况进行审理和判决。如果您是顾客或店员的一方，建议您尽快咨询专业律师，以便更好地了解您的法律权益和可能的赔偿范围。作为专业律师，我可以为您提供进一步的法律咨询和帮助。