当您遇到签的薪酬确认书与实际工资不符合的情况时，首先不要慌张，这个问题是可以通过合法途径解决的。以下是我根据您的情况，结合相关法律法规，给出的详细解答和建议：

结论前置

薪酬确认书与实际工资不符，您应首先尝试与用人单位进行协商，要求按照实际约定或法律规定支付工资。若协商无果，您可以依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，乃至提起诉讼，以维护自身合法权益。

详细分析

1. 与用人单位协商

   • 您可以先与用人单位的财务部门或人事部门进行沟通，明确指出薪酬确认书与实际工资之间的差异，并要求用人单位给出合理解释和补正措施。
   • 在协商过程中，建议您保留好所有与工资相关的证据材料，如工资条、银行流水记录等，以便在后续处理中提供证明。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，请携带劳动合同、薪酬确认书、工资条、银行流水等证据材料，并详细说明投诉事项和诉求。
   • 劳动监察部门将依据相关法律法规对用人单位进行调查核实，并根据调查结果作出相应处理，如责令用人单位支付工资差额及赔偿金等。

3. 申请劳动仲裁

   • 若对劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位拒不履行支付义务，您可以在规定的仲裁时效内（一般为一年）向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料，并详细阐述仲裁请求、事实和理由等。仲裁委员会将受理申请后组织双方进行调解和审理，并依法作出裁决。

4. 提起诉讼

   • 如果对仲裁结果不服，您可以在规定期限内（收到仲裁裁决书之日起十五日内）向人民法院提起诉讼。在提起诉讼时，您需要准备充分的证据材料，并撰写起诉状明确诉讼请求和事实理由。
   • 法院将根据双方证据和法律规定作出判决。一旦判决生效，用人单位必须履行义务。若拒不履行，您可以向法院申请强制执行。

注意事项

• 保留证据：在处理此类问题时，务必保留好所有与工资相关的证据材料，以便在需要时提供证明。
• 了解权益：建议您了解自己的合法权益和维权途径，积极维护自身权益。
• 及时行动：请注意把握维权时效，避免错过法律规定的维权期限。

不同情形下的处理方式

• 实际工资高于薪酬确认书：如果实际工资高于薪酬确认书中的约定，且这种高出部分并非用人单位的错误发放，而是双方实际履行中的默认调整，建议您与用人单位沟通明确高出部分的性质，并考虑签订补充协议以避免未来纠纷。
• 实际工资低于薪酬确认书：如果实际工资低于薪酬确认书中的约定，且用人单位未经您同意降低工资，则属于违法行为。您可以按照上述步骤进行维权。

综上所述，当您遇到签的薪酬确认书与实际工资不符合的情况时，应首先尝试与用人单位协商解决；若协商无果，可依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、乃至提起诉讼以维护自身合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据材料，并了解自己的权益和维权途径。