工伤一般在家休养是没有营养补助的。因为在我国工伤待遇中，并未包含营养费这一项。工伤保险主要涵盖的是与工伤直接相关的医疗费用、康复费用、住院伙食补助费等。因此，工伤职工或其家属不能期望从工伤保险基金或用人单位处获得营养费的补助。下面我将对此进行详细解释：

1. 工伤待遇的内容：

   • 工伤待遇主要包括从工伤保险基金中支付的费用和由用人单位支付的费用两大类。
   • 从工伤保险基金中支付的费用包括治疗工伤的医疗费用和康复费用、住院伙食补助费、到统筹地区以外就医的交通食宿费、安装配置伤残辅助器具所需费用等。
   • 由用人单位支付的费用则包括治疗工伤期间的工资福利、五级和六级伤残职工按月领取的伤残津贴等。

2. 营养费不在工伤待遇范围内：

   • 如前所述，工伤保险的主要目的是保障工伤职工的基本生活和医疗需求，而营养费并不属于这一范畴。
   • 工伤保险法规中未明确规定工伤职工在家休养期间有营养费这一项目。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 虽然工伤保险法规中未明确规定营养费，但如果工伤职工因工伤需要特殊营养支持，且有医疗机构的相关证明，在一些司法实践中可能会酌情考虑支持一定营养费用。然而，这并不是普遍必然的规定，具体要根据实际情况来判定。

4. 工资福利的保障：

   • 需要注意的是，虽然工伤职工在家休养期间没有营养补助，但他们的工资福利是得到保障的。根据工伤保险相关法律规定，工伤职工在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。

综上所述，工伤一般在家休养是没有营养补助的。但如果工伤职工有特殊需要且能提供相关证明，可能在某些情况下会获得一定的营养支持。同时，工伤职工的工资福利在停工留薪期内是得到保障的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。