车祸后在家休养，若符合一定条件，是可以获得营养费的。这主要取决于具体的法律规定、案件情况以及医疗机构的建议。以下从不同角度为您详细分析：
可以获得营养费的情形
医疗机构出具证明：
- 如果医生或医疗机构在诊断证明、出院小结等医疗文书中明确指出受害者需要加强营养，这将为受害者主张营养费提供强有力的证据。例如，医疗文书上写明“患者需加强营养以促进身体恢复”，这种情况下，受害者在家休养期间可以要求责任方支付营养费。
伤残情况支持：
- 即使医疗机构没有明确提及营养问题，但如果受害者因车祸造成了伤残，法院通常会结合伤残的实际情况，认为受害者需要额外补充营养来促进身体恢复，并支持一定数额的营养费请求。比如，腿部骨折导致十级伤残的情况，虽然医院没有专门强调营养，但考虑到恢复需要，法院可能会判决给予营养费。
实际支出与证据：
- 受害者还需要提供相关的证据来进一步支持其营养费的主张，这些证据可能包括医生的详细诊断证明、营养品购买凭证（如发票、收据）、休养期间的饮食记录以及能够证明实际营养支出的其他合理文件。
难以获得营养费的情形
伤势轻微且无医嘱：
- 如果受害者的伤势较为轻微，治疗后基本不影响正常生活，且医疗机构没有给出需要加强营养的建议，那么主张营养费将会比较困难。
缺乏必要证据：
- 若受害者无法提供医疗机构的相关证明或其他合理方式来证明需要额外补充营养，仅仅是个人主观认为需要营养费，这种情况下很难得到法律的支持。
营养费的确定与标准
- 营养费的具体数额并非固定，而是会根据受害者的具体伤情、休养时间、营养需求、当地的生活水平以及医疗机构的意见等多个因素来综合确定。
- 在实践中，不同地区对于营养费的标准和计算方式可能会有所差异。一般来说，可以参考当地的生活水平和医疗机构的建议，结合受害者的实际情况进行合理估算。例如，如果医疗机构建议受害者每天需要额外摄入一定量的蛋白质、维生素等营养素，那么可以根据这些营养素的市场价格来估算营养费。
法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿包括营养费在内的为治疗和康复支出的合理费用。这为受害者主张营养费提供了明确的法律依据。
总结与建议：
车祸后在家休养的受害者能否获得营养费，关键在于是否能够提供充分的证据证明其确实需要额外的营养支持。若医疗机构有明确建议，且受害者能够提供相关证据，那么其主张营养费的请求通常会得到法律的支持。因此，建议您在车祸后及时就医，并保留好所有与营养需求相关的医疗证明和费用凭证。如果遇到相关问题或有进一步疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。