当餐饮店关门时，员工对于工资的问题通常会感到担忧。以下是一些关于餐饮店关门后工资处理方式的详细解答：

一、餐饮店关门后工资是否应照常支付？

是的，餐饮店关门后，员工的工资仍然需要照常支付。根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，即使企业破产倒闭，也不能免除其支付工资的义务。员工的工资在破产清偿程序中具有优先权，应首先得到支付。

二、如果餐饮店进行了破产重整，员工的工资如何处理？

如果餐饮店进行了破产重整，员工的工资可以进行申报债权。在破产重整过程中，员工的工资将按照法定程序进行清偿。员工需要关注破产重整的进展，并按照相关要求申报自己的债权，以便依法获得工资赔偿。

三、如果餐饮店关门且没有签订劳动合同，员工如何维权？

即使餐饮店关门且没有签订劳动合同，员工仍然有权要求支付工资。员工应首先收集能证明与餐饮店存在事实劳动关系的证据，如工作服、工作证、同事证言、银行流水等。然后，可以向当地劳动监察部门投诉，要求其介入调查并责令餐饮店老板支付拖欠的工资。根据《劳动合同法》的相关规定，即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，员工的合法权益依然受到保护。

四、如果餐饮店关门后拒不支付工资，会有哪些法律后果？

如果餐饮店关门后拒不支付员工工资，将面临一系列的法律后果。首先，劳动行政部门将责令其限期支付工资；逾期不支付的，还将责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。其次，餐饮店老板还可能因违反劳动法等相关法律法规而受到行政处罚或刑事追责。最后，餐饮店的信誉和声誉也会因此受到严重损害，影响其未来在业界的生存和发展。

综上所述，当餐饮店关门时，员工应了解自己的权益和维权途径。无论是签订了劳动合同还是没有签订劳动合同的情况下，员工都有权要求支付工资，并可以通过法律途径来维护自己的合法权益。