针对您提出的问题“没签劳动合同工人总是不来上班怎么办一个月来几天”，首先我们要明确的是，尽管没有签订劳动合同，但员工与用人单位之间实际存在的劳动关系仍然受到法律的保护。以下是我根据不同情况给您的具体建议：

1. 员工无故旷工的情况：

   • 如果员工自身无故旷工，用人单位有权依据公司的规章制度对员工进行相应处理，如扣减工资、给予警告等。若旷工达到一定天数，用人单位可以解除劳动关系。
   • 在此过程中，用人单位应确保留存好相关证据，如考勤记录、规章制度等，以证明员工的旷工行为，并保障自身的合法权益。

2. 员工因用人单位违法行为不来上班的情况：

   • 如果员工不来上班是因为用人单位存在未缴纳社会保险、未按时足额支付工资等违法行为，员工有权据此解除劳动合同，并可以主张经济补偿。
   • 在这种情况下，用人单位应反思并纠正自身的违法行为，同时与员工进行协商，以寻求妥善的解决方案。

3. 法律建议与后续行动：

   • 无论哪种情况，用人单位都应尽快与员工签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免未来可能产生的法律纠纷。
   • 如果双方存在争议，可以通过协商、调解或劳动仲裁等途径来解决。在争议解决过程中，用人单位应积极配合，提供必要的证据和材料。
   • 需要注意的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，用人单位应尽快与员工签订劳动合同，以避免承担不必要的法律责任。

综上所述，对于没签劳动合同工人总是不来上班的情况，用人单位应根据具体情况进行妥善处理，并尽快与员工签订书面劳动合同以明确双方关系。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。