针对“劳动合同不写工资怎么处理”的问题，以下是一些详细的解答和建议：
首先，需要明确的是，劳动报酬是劳动合同的必备内容，明确的薪资约定能够保障劳动者的核心权益。如果劳动合同中未写明工资，劳动者可以采取以下措施来维护自身权益：
与用人单位协商：
- 劳动者应及时与用人单位沟通，要求补充明确薪资条款，包括工资数额、支付方式、支付时间等。
- 协商过程中，劳动者应保留好相关记录，如聊天记录、邮件等，以备后续可能需要作为证据使用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行调查，若发现用人单位存在违法行为（如未在劳动合同中明确薪资），会责令其改正。
收集证据并申请劳动仲裁：
- 劳动者应收集能证明工资情况的证据，如工资条、银行工资流水、考勤记录等。
- 若通过上述途径无法解决问题，劳动者可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求确认工资标准并维护自己的合法权益。
- 在仲裁过程中，提供的证据将对仲裁结果产生重要影响。
依据法律规定确定薪资：
- 根据相关法律，如果劳动合同对劳动报酬约定不明确，引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商。
- 协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬。
此外，如果用人单位故意不明确薪资，以达到损害劳动者利益的目的，劳动者还可以向劳动行政部门投诉。劳动行政部门会责令用人单位限期支付劳动报酬；逾期不支付的，用人单位还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
总之，劳动者在遇到劳动合同不写薪资的情况时，应积极主动维护自身权益，通过合法途径解决问题。同时，也建议劳动者在签订劳动合同时，务必仔细审查合同条款，确保薪资等关键信息明确无误。