企业因拒绝支付加班工资而受罚，这一行为是合理且严格符合我国劳动法律法规的。具体来说：

一、法律依据

《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规均明确规定，劳动者在正常工作时间之外提供劳动，企业有义务按照法定标准支付加班工资。具体标准为：

• 标准工时制下，平时加班需支付不低于工资的150%作为加班工资。
• 周末加班且不能安排补休的，应支付不低于工资的200%。
• 法定节假日加班，则需支付不低于工资的300%。

二、拒付加班工资的法律后果

1. 行政处罚：

   • 企业若拒绝支付加班工资，劳动行政部门将依法进行查处，责令企业限期支付加班工资。
   • 逾期不支付的，责令企业按应付金额的50%至100%的标准向劳动者加付赔偿金。
   • 情节严重时，企业还可能面临罚款等其他行政处罚。

2. 社会声誉损失：

   • 企业拒付加班工资可能引发集体争议或造成不良社会影响，损害企业的社会声誉，对长远发展构成不利影响。

3. 法律责任承担：

   • 企业需承担赔偿劳动者经济损失的法律责任。
   • 在必要时，还需恢复劳动者的名誉。

三、劳动者的维权途径

面对企业拒付加班工资的情况，劳动者可通过以下合法途径维护自身权益：

1. 协商沟通：

   • 劳动者首先可以尝试与企业进行协商，要求其支付加班工资。

2. 投诉举报：

   • 协商不成时，劳动者可向当地的劳动保障监察部门投诉举报，由监察部门依法对企业进行调查和处理。

3. 劳动仲裁与诉讼：

   • 若投诉举报未能解决问题，劳动者可申请劳动仲裁。
   • 对仲裁结果不满意者，还可进一步向法院提起诉讼，以寻求法律救济。

四、对企业的建议

为避免不必要的法律纠纷和经济损失，企业在日常经营中应严格遵守劳动法律法规，确保劳动者的合法权益得到充分保障。如因特殊原因无法按时支付加班工资，企业应及时与劳动者沟通协商，寻求妥善的解决方案。

综上所述，企业因拒绝支付加班工资而受罚是合理且符合法律规定的。劳动者应了解自身权益，并在权益受损时采取合法途径维权；同时，企业也应增强法律意识，切实履行法定义务，以构建和谐稳定的劳动关系。