针对你提出的“医用防护用品企业有不开票销售是否合法”的问题，我给出以下明确的回答：

不合法。医用防护用品企业进行不开票销售是违法的。

分析说明：

1. 税收法规要求：根据我国的税收法规，所有销售行为，无论是商品还是服务，都应当开具相应的发票。这是税收管理的基本要求，也是企业合法经营的重要体现。医用防护用品企业作为销售方，有义务向购买方开具发票。

2. 发票的重要性：发票是购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证。它不仅是消费者维权的重要依据，也是税务部门监管企业税收情况的重要手段。不开具发票，不仅违反了税收法规，也损害了消费者的合法权益。

3. 法律后果：如果医用防护用品企业存在不开票销售的行为，将面临税务部门的处罚，包括但不限于补缴税款、滞纳金以及可能的罚款。同时，这种行为也可能损害企业的声誉，影响其在市场上的形象和竞争力。

法律建议：

• 医用防护用品企业应该严格遵守税收法规，对所有销售行为都开具合法的发票。
• 如果企业遇到购买方要求不开票的情况，应该坚决拒绝，并解释相关的税收法规和政策。
• 企业应该加强内部管理，确保销售行为的合规性，避免因为不开票销售而引发的法律风险。

综上所述，医用防护用品企业进行不开票销售是违法的，企业应该严格遵守税收法规，确保销售行为的合法性和合规性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。