企业为个人生产东西没开发票是不合法的。针对这一问题，以下是从不同角度的详细分析：

1. 税收法规角度：

   • 根据税收相关法规，企业销售商品或提供服务时，应当开具发票。发票是购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，开具、收取的收付款凭证，是法定的必须提供的凭证。
   • 未开具发票可能导致税收流失，违反税收管理法规，企业可能因此面临税务部门的处罚，包括但不限于补税、罚款、滞纳金等。

2. 消费者权益保护角度：

   • 发票是消费者维权的重要依据。如果企业未开具发票，消费者在商品或服务出现问题时，可能难以证明交易关系的存在，从而影响其维权。
   • 消费者有权要求企业开具发票，如果企业拒绝，消费者可以向相关部门投诉举报。

3. 企业财务管理角度：

   • 发票是企业进行会计核算和财务管理的重要原始凭证。未开具发票可能导致企业账目不清，影响财务管理的准确性和合规性。
   • 企业未开具发票还可能影响税务申报的准确性，增加税务风险。

综上所述，企业为个人生产东西时必须开具发票，这不仅是税收法规的要求，也是保护消费者权益和企业财务管理合规性的需要。如果企业未按规定开具发票，将可能面临多方面的法律风险和不利后果。因此，建议企业在销售商品或提供服务时，务必遵守相关法律法规，及时、准确地开具发票。