针对您提出的“租房不付房租，房东能否解除合同”的问题，我可以明确地告诉您：在租客不付房租的情况下，房东通常有权解除合同。以下是对此结论的详细解释：

1. 合同解除的法律依据：

   • 根据相关法律规定，如《民法典》，当租客无正当理由未支付或迟延支付租金时，房东可以要求租客在合理期限内支付。若租客逾期不支付，房东则有权解除合同。

2. 合同解除的具体步骤：

   • 查看合同约定：首先，房东应查看租赁合同中是否明确约定了租客不支付租金时的解除条件。若达到解除条件，房东可书面通知租客解除合同。
   • 履行催告义务：若合同未明确约定解除条件，房东应先对租客进行催告，要求其在合理期限内支付房租。这一步骤通常通过书面函件、短信等能留存证据的方式进行。
   • 解除合同并后续处理：若租客在催告后的合理期限内仍未支付房租，房东可再次书面通知租客解除合同。合同解除后，房东有权要求租客腾退房屋，并可通过法律途径追究租客的违约责任，如支付拖欠房租、违约金等。

3. 注意事项：

   • 在整个过程中，房东应保留好相关证据，如租赁合同、催告通知、沟通记录等，以便在需要时维护自身合法权益。
   • 若租客对解除合同有异议，可请求人民法院或仲裁机构确认解除合同的效力。

综上所述，租房不付房租时，房东在遵循法定程序的前提下，通常有权解除合同。若您在此类问题上遇到具体困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。