关于您提到的“骑手已经取餐商家不给退款”的问题，这确实是一个涉及合同纠纷，特别是租赁合同（在这里可以理解为餐饮服务合同）纠纷的情况。以下是我的分析和建议：

结论前置：

• 商家在骑手已取餐的情况下拒绝退款，可能违反了合同约定或消费者权益保护法。
• 您有权要求商家按照合同或法律规定处理退款事宜。

详细分析：

1. 合同约定：

   • 首先，您需要查看与商家之间的订单或合同条款。如果合同中明确规定了取餐后的退款政策，商家应遵守该政策进行退款。
   • 如果合同中没有明确规定或规定模糊，您可以依据消费者权益保护法的相关规定来主张您的权益。

2. 消费者权益保护法：

   • 根据消费者权益保护法的相关规定，消费者有权在商品或服务不符合约定时要求退货、换货、修理、重做、减少价款、退还货款、赔偿损失等。
   • 在本案例中，如果商家提供的餐饮服务（即取餐后的服务）不符合约定（如未按时提供、提供错误餐品等），您有权要求商家退款。

3. 处理建议：

   • 与商家协商：首先尝试与商家进行友好协商，明确表达您的退款要求，并指出合同或法律的相关规定。
   • 平台介入：如果商家拒绝退款，您可以联系订餐平台（如美团、饿了么等），请求平台介入处理。平台通常会有相应的客服和纠纷处理机制。
   • 法律途径：如果协商和平台介入均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。例如，向消费者协会投诉、向市场监管部门举报或提起民事诉讼等。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，请保留好相关证据，如订单截图、聊天记录、退款申请记录等，以便在需要时提供证明。
   • 如果涉及金额较大或情况复杂，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

希望以上分析和建议能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。