更换项目经理的违约金标准并非固定不变，而是会根据具体的项目、合同条款以及可能存在的澄清修改文件有所调整。以下是对违约金标准的一些详细解释：
一、基本违约金标准
在一般情况下，如果承包人擅自更换项目经理，通常需要承担一定的违约责任，并支付相应的违约金。这个违约金的具体数额会在合同条款中明确。
二、具体项目中的违约金标准调整
仙游职业中专学校教学楼项目：
- 原标准：项目负责人或项目技术负责人每人每次变更需支付2万元违约金；其他人员每人每次变更需支付1万元违约金。
- 更正后标准：项目负责人或项目技术负责人每人每次变更需支付10万元违约金；其他人员每人每次变更需支付3万元违约金。
仙游县鲤南中心小学分校（兰溪第二小学）综合楼项目：
- 原标准：项目负责人或项目技术负责人每人每次变更需支付5万元违约金；其他人员每人每次变更需支付3万元违约金。
- 更正后标准：与仙游职业中专学校教学楼项目的更正后标准相同，即项目负责人或项目技术负责人每人每次变更需支付10万元违约金；其他人员每人每次变更需支付3万元违约金。
三、注意事项
- 合同条款的优先级：具体的违约金标准应以合同条款为准，特别是当存在澄清修改文件时，应以最新的澄清修改文件为准。
- 不可抗力因素：在大多数情况下，不可抗力因素导致的项目经理更换是免责的，即不需要支付违约金。但这一点也需要在合同条款中明确。
- 行政备案要求：承包人在更换项目经理时，通常需要经过发包人和监理工程师的同意批准，并报相关行政主管部门备案。这是确保更换过程合规性的重要步骤。
综上所述，更换项目经理的违约金标准会根据具体项目的合同条款和澄清修改文件有所调整。因此，在实际操作中，建议承包人仔细审查合同条款和澄清修改文件，以确保对违约金标准有清晰准确的了解。