针对你提出的问题“买菜没付款走了商家报警会被警告或罚款吗”，首先明确一点：这主要涉及到的是合同违约与治安管理的问题。
结论前置：买菜未付款即离开，若商家报警，根据具体情况，你可能会面临警方的警告、罚款，甚至更严重的法律后果，但这主要取决于你的行为性质、态度以及造成的后果。
分析说明：
合同违约：
- 当你从商家处购买商品（如买菜）时，实际上与商家建立了一个买卖合同关系。
- 如果你未付款即离开，就构成了合同违约，即未履行支付货款的义务。
- 商家有权要求你支付货款，并可以寻求法律途径来维护自己的权益。
治安管理：
- 如果你的行为被商家视为盗窃或诈骗，并且商家选择报警，那么警方可能会介入。
- 警方会根据具体情况，如你的行为性质、态度、造成的后果等，来决定是否给予你警告、罚款或其他处罚。
- 如果你的行为被认定为盗窃或诈骗等违法行为，那么你可能面临更严重的法律后果，包括但不限于拘留、罚款等。
建议：
- 如果你不慎未付款即离开，建议尽快与商家联系，说明情况并支付货款，以避免不必要的法律纠纷。
- 如果商家已经报警，你应积极配合警方的调查，如实说明情况。
综上所述，买菜未付款即离开，若商家报警，你可能会面临警方的警告、罚款等处罚，但具体后果取决于你的行为性质、态度以及造成的后果。因此，建议你在日常生活中遵守法律法规，诚信履约，避免不必要的法律纠纷。