结论前置：承包人将工程转包且未实际参与施工，通常不享有优先受偿权。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条的规定，发包人未按照约定支付价款的，承包人有权在合理期限内催告发包人支付，并在逾期不支付的情况下，选择与该工程折价或请求人民法院依法拍卖该工程，从而就工程折价或拍卖的价款优先受偿。这里的“承包人”指的是与发包人签订建设工程施工合同的合法施工企业。
   • 《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第三十五条也明确了与发包人订立建设工程施工合同的承包人享有优先受偿权。

2. 实际施工人的地位：

   • 在转包关系中，实际施工人并非与发包人签订合同的承包人，而是从承包人处转包工程的主体。因此，从法律层面上讲，实际施工人不直接享有建设工程价款优先受偿权。
   • 实际施工人通常指无效合同的承包人，如转包合同中的承包人、违法分包合同中的承包人等。虽然他们实际完成了工程建设，但与发包人之间不存在直接的合同关系。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 在司法实践中，考虑到保护农民工等实际施工人员权益以及实质公平等因素，部分法院在某些特殊情形下可能会支持实际施工人的优先受偿主张。但这并非普遍原则，而是基于具体案件情况的裁量。
   • 例如，如果发包人明知并同意承包人转包工程，且实际施工人能够证明其投入的资金、劳力、材料和技术等实际完成了工程项目的建设，那么在某些情况下，法院可能会根据实质公平原则，支持实际施工人的优先受偿权。

4. 一般原则：

   • 从一般原则上讲，承包人将工程转包且未实际参与施工，不享有建设工程价款优先受偿权。这是因为优先受偿权是法律赋予与发包人签订合同的承包人的一项特定权利，旨在保护承包人在发包人未按时支付工程款时的合法权益。

综上所述，承包人将工程转包且未实际参与施工，通常不享有优先受偿权。但在某些特殊情形下，法院可能会根据具体案件情况裁量支持实际施工人的优先受偿主张。因此，在实际操作中，应根据具体情况进行判断和处理。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。