在建工程转让后，承包人仍然可以行使优先受偿权，但需满足一定的法律条件和程序。以下从多个角度进行详细分析：
一、优先受偿权的法律基础与条件
法律基础：
- 根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除根据建设工程的性质不宜折价、拍卖外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以请求人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。
行使条件：
- 工程质量合格：承包人行使优先受偿权的前提是工程质量必须合格。如果工程质量不合格，承包人可能无法行使该权利。
- 催告与合理期限：承包人应书面催告发包人在合理期限内支付价款。这是行使优先受偿权的前置程序。
- 行使期限：自发包人应当给付建设工程价款之日起十八个月内，承包人需行使优先受偿权。逾期未行使的，该权利可能丧失。
二、在建工程转让对优先受偿权的影响
转让不影响优先受偿权的存在：
- 在建工程转让后，承包人的优先受偿权并不因此消灭。该权利是法律赋予承包人的，与工程的所有权或使用权变更无关。
承包人需了解转让情况：
- 承包人应及时了解工程转让的具体情况和相关文件，包括转让协议、受让方的资质和信誉等。这有助于承包人评估风险并采取相应的法律措施。
与受让方沟通协商：
- 承包人可以向受让方发出书面通知，表明其优先受偿权的存在。同时，尝试与受让方协商，要求其在支付转让价款时优先考虑承包人的工程价款。
三、承包人行使优先受偿权的具体方式
协议折价：
- 承包人可以与发包人或受让方协商，达成折价协议。通过协议折价的方式，承包人可以优先获得工程价款的清偿。
申请法院拍卖：
- 若协商不成，承包人可以向人民法院提起诉讼，请求拍卖工程并优先受偿。在诉讼过程中，承包人需要提供充分证据证明其优先受偿权的存在及发包人违约的事实。
四、注意事项与风险防范
关注法律程序进展：
- 承包人应密切关注诉讼或仲裁的立案、审理、判决或裁决等环节。确保自己的权益得到及时、有效的保护。
及时应对阻碍或异议：
- 在执行过程中，可能会遇到各种阻碍或异议。承包人应及时咨询专业律师，制定应对策略，确保执行顺利进行。
保留相关证据：
- 承包人应妥善保管与工程相关的所有文件和证据，包括施工合同、验收报告、催告通知等。这些证据在行使优先受偿权时将起到关键作用。
总结与建议：
在建工程转让后，承包人仍然可以行使优先受偿权，但需满足一定的法律条件和程序。为了确保自身权益得到有效保护，承包人应充分了解法律法规和具体程序，与发包人、受让方进行有效沟通，并及时采取法律措施。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。