员工不签离职书，用人单位仍然需要发放工资。下面我将从法律角度和实际操作层面为您详细解释：

法律角度

1. 劳动报酬的支付：

   • 根据相关法律法规，劳动者为用人单位提供了劳动，用人单位就应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。员工办理离职手续并非用人单位支付工资的前提条件。

2. 离职手续的办理：

   • 《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。但这并不意味着员工必须签订离职书才能离职或获得工资。

3. 工资支付的责任：

   • 即使员工未签离职书，只要其正常付出了劳动，就享有获得工资的权利。用人单位不能因员工未签离职书而克扣或拖欠工资。

实际操作层面

1. 工资结算：

   • 在实际操作中，若员工未签离职书，用人单位仍应按时发放工资。若双方对工资核算无争议，用人单位应在离职时或离职后的合理期限内结清工资。

2. 离职手续的影响：

   • 虽然员工未签离职书不影响工资的支付，但可能会影响其他离职相关手续的办理，如社保关系的转移、公积金的提取等。因此，建议员工在离职时还是尽量配合用人单位办理相关手续。

3. 用人单位的权益保护：

   • 如果员工擅自离职且未办理工作交接等手续，给用人单位造成了损失，用人单位可以要求员工赔偿损失。但这与支付工资是两个不同的法律关系，不能以此为由克扣或不发工资。

综上所述，员工不签离职书并不影响其获得工资的权利。用人单位应当按时足额支付工资，并妥善处理好离职相关手续。如果双方存在争议或纠纷，建议通过劳动仲裁等合法途径解决。