不签订离职协议，劳动者依然有权拿到工资。这一结论基于我国现行法律法规的明确规定，以下从多个角度为你详细分析：

一、法律依据与工资支付原则

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款明确了工资支付的基本原则，即无论是否签订离职协议，用人单位都应当按时足额支付劳动者工资。

2. 《工资支付暂行规定（1994年版）》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定进一步强调了离职时工资支付的要求，即离职协议的签署并非支付工资的必要条件。

二、离职协议的性质与作用

离职协议是对双方在离职相关事宜上权利义务的约定，如工作交接、保密、竞业限制等内容。它并不是支付工资的前提条件，而是用于明确双方离职后的权利和义务。因此，用人单位不能将发放工资作为迫使劳动者签订离职协议的手段，这种行为属于变相克扣工资，是违法的。

三、用人单位的义务与劳动者的权益保护

1. 用人单位的义务：用人单位有义务按照劳动合同的约定和法律规定及时足额支付工资。如果用人单位因未签离职协议而拒绝支付工资，劳动者可以通过多种途径维护自己的权益。

2. 劳动者的权益保护：

   • 协商：首先尝试与用人单位沟通，说明法律规定，要求按时足额发放工资。
   • 投诉：若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资。
   • 仲裁或诉讼：还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或通过法律程序提起诉讼，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。

四、实际操作中的建议

1. 保留证据：在处理此类问题时，劳动者应保留好相关证据，如工作记录、工资条、劳动合同等，以证明自己的工作情况和应得的工资数额。这些证据在主张权利时至关重要。

2. 及时维权：如果遇到用人单位因未签离职协议而拒绝支付工资的情况，劳动者应及时采取行动，通过上述途径维护自己的合法权益。不要拖延时间，以免错过维权时机。

五、特殊情况下的工资支付

如果劳动者在离职时存在未完成的工作交接或其他特殊情况，用人单位可以与劳动者协商确定工资支付的时间和方式。但无论如何，用人单位都不能以未签离职协议为由拒绝支付工资。

总结与建议：不签订离职协议并不影响劳动者获得工资的权利。用人单位应当按时足额支付劳动者工资，这是法律规定的明确义务。如果遇到类似问题，劳动者应依法维权，确保自己的合法权益得到保护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。