用人单位干预外包公司人事权，可能违反《中华人民共和国劳动合同法》及《中华人民共和国民法典》中的相关规定。具体分析如下：

1. 违反劳动合同法中的用工自主权：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当遵循平等自愿、协商一致的原则。外包公司作为独立的法人实体，享有自主管理其员工的权利，包括人事任免、薪资调整等。
   • 若用人单位非法干预外包公司的人事权，如强行要求外包公司更换员工、调整员工薪资等，则可能构成对外包公司用工自主权的侵犯，违反劳动合同法的相关规定。

2. 违反民法典中的合同相对性原则：

   • 用人单位与外包公司之间通常通过签订外包合同来明确双方的权利和义务。根据民法典的合同相对性原则，合同仅对合同当事人具有法律约束力。
   • 若用人单位超越合同约定的范围，对外包公司的人事权进行不当干预，则可能构成对合同相对性原则的违反，损害外包公司的合法权益。

3. 可能的法律后果：

   • 若用人单位的干预行为被认定为违法，其可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿外包公司因此遭受的损失、承担违约责任等。
   • 同时，用人单位的违法行为也可能对其自身的声誉和信誉造成负面影响，影响其未来的业务合作和市场竞争力。

综上所述，用人单位应尊重外包公司的独立法人地位和用工自主权，避免非法干预外包公司的人事权。若双方存在争议或纠纷，应通过合法途径解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。如有进一步的法律问题，欢迎随时向我咨询。