当私人厂子老板不给工资时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与老板协商：

   • 首先尝试与老板进行心平气和的沟通，明确表达您要求支付工资的诉求，并指出支付工资是老板的法定义务。
   • 在沟通过程中，尽量保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
   • 如果老板承诺支付工资，最好形成书面协议，明确支付的时间和金额。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉时，需准备好劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等相关证据，以证明劳动关系及拖欠工资的事实。
   • 劳动监察部门将进行调查，并可能责令老板限期支付工资。如果老板逾期未支付，劳动监察部门还有权责令其加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板拒绝支付工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、身份证明、劳动合同、工资支付凭证等证据。
   • 仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理，双方需举证、质证和辩论。
   • 仲裁庭作出仲裁裁决后，如果老板仍不支付工资，您可以向法院申请强制执行。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果您对劳动仲裁结果不服，或者老板在仲裁裁决生效后仍拒不支付工资，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 提起诉讼时，需要准备起诉状和相关证据，并按照法院的诉讼程序进行。
   • 法院将根据审理情况作出判决，如果老板在判决生效后仍不支付工资，您可以向法院申请强制执行。

5. 寻求工会或其他组织的帮助：

   • 如果所在单位有工会组织，您可以向工会反映情况，工会将代表职工与老板协商。
   • 您还可以向当地的法律援助机构、劳动维权组织等寻求帮助，获取法律咨询和援助服务。

在整个过程中，请务必保持冷静和理智，避免采取过激行为。同时，时刻注意保留好相关证据，以证明劳动关系及工资未支付的事实。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。