如果保险合同约定了两种评残标准，但保险人没有告知投保人进行选择，这通常属于保险人的过失，可能影响到保险合同的效力和理赔过程。以下是对此问题的详细分析：

1. 保险人的告知义务：

   • 保险人在签订保险合同时，有义务向投保人明确说明合同中的所有重要条款，包括评残标准等。
   • 如果保险人未履行这一告知义务，可能导致投保人对合同内容产生误解，进而影响其权益。

2. 评残标准的重要性：

   • 评残标准是确定保险赔偿金额的关键因素之一。
   • 不同的评残标准可能导致赔偿金额的显著差异。

3. 法律后果：

   • 如果因为保险人未告知评残标准而导致投保人无法做出选择，投保人在理赔时可能会主张按照更有利于自己的评残标准进行赔偿。
   • 在某些情况下，如果保险人严重违反告知义务，投保人甚至有权要求解除保险合同，并要求保险人退还已支付的保险费。

4. 建议措施：

   • 投保人应尽快与保险人沟通，要求保险人对评残标准进行明确说明，并协商选择一个合理的评残标准。
   • 如果保险人拒绝或无法提供明确说明，投保人可以考虑向相关监管机构投诉，或寻求法律援助以维护自己的权益。

综上所述，保险人在签订保险合同时应充分履行告知义务，确保投保人了解并同意合同中的所有条款。如果保险人未告知评残标准，投保人应积极采取措施维护自己的权益。如果你在这方面遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律建议。