您好，关于“购房合同上写着土地证被抵押，还能否办理房产证”的问题，我给您做如下详细解答：

首先，我们要明确一点，土地证被抵押确实会对房产证的办理产生一定影响，但并非绝对不能办理。这主要取决于具体的法律法规、合同条款以及抵押权的实现情况。

从法律层面来看，《民法典》第四百零六条规定，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产，但应当及时通知抵押权人。这意味着，即使土地证被抵押，开发商在理论上仍然可以转让房产，但必须通知抵押权人，并确保转让行为不会损害抵押权人的利益。然而，在实际操作中，如果开发商未能偿还抵押债务，或者工程竣工备案不合格，购房人可能无法顺利办理房产证。

从操作流程来看，房产证的办理主要依据购房合同、相关税费缴纳凭证等材料向不动产登记机构提出申请。虽然土地证被抵押，但这并不直接影响房产证的办理流程。在提交申请时，您需要确保房屋建设等符合规划及相关要求，并提交完备的申请资料。经审核通过后，您即可依法领取房产证。

然而，需要注意的是，如果土地抵押权人后续行使权利，如实现抵押权，可能会对房屋产权产生一定影响。比如，当土地抵押权人要求处置土地时，可能会限制房屋的交易、转让等。因此，在办理房产证及后续房产交易等过程中，您应充分了解土地抵押状况，明晰相关风险，以保障自身合法权益。

综上所述，虽然土地证被抵押会对房产证的办理产生一定影响，但并非绝对不能办理。在办理过程中，您需要仔细了解相关法律法规、合同条款以及抵押权的实现情况，并充分准备相关申请材料。同时，也要关注土地抵押可能对房屋产权产生的潜在影响，以确保自身权益不受损害。