结论前置：如果购房合同上写着土地证被抵押，那么房子在法律上并不完全属于购房者，因为土地抵押权人可能对土地享有优先受偿权。这会影响到房子的所有权和使用权。

详细分析：

1. 土地抵押的影响：

   • 土地证被抵押意味着土地的使用权被用作债务的担保。如果债务人（可能是开发商或原土地所有人）未能按时偿还债务，抵押权人（通常是银行或金融机构）有权依法处分抵押的土地，包括可能通过拍卖等方式变现以偿还债务。
   • 在这种情况下，尽管购房者可能已经支付了购房款，并且购房合同也可能规定了房子的交付和所有权转移，但由于土地抵押的存在，购房者的所有权可能会受到威胁。

2. 购房者的风险：

   • 如果土地被抵押权人处分，购房者可能会面临失去房子的风险，或者需要卷入复杂的法律纠纷中来维护自己的权益。
   • 即使购房者能够最终保住房子，也可能需要花费大量的时间和金钱来处理与抵押权人的纠纷。

3. 法律建议：

   • 在签订购房合同之前，购房者应该仔细审查合同内容，特别是关于土地抵押的条款。
   • 如果发现土地被抵押，购房者应该要求开发商或卖方提供明确的解决方案，如解除抵押、提供替代担保等。
   • 在必要时，购房者可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，购房合同上写着土地证被抵押时，房子并不完全属于购房者。购房者应该充分了解土地抵押的法律后果，并采取必要的措施来保护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。