工伤认定书应该给工伤职工本人和其所属的用人单位。具体来说：

1. 工伤认定书的分配：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定书一式两份，一份交予工伤职工本人保存，作为其知晓自身工伤认定结果的重要凭证，可凭此维护自身权益；另一份则交由其所在的用人单位留存，方便其了解职工工伤认定情况，在后续处理工伤待遇等事宜时作为参考依据。

2. 工伤认定书的领取：

   • 工伤认定书的领取需要遵循一定规定。为了确保工伤职工的利益不受损害，工伤职工本人必须到场领取工伤认定书，或者由工伤职工本人授权的用人单位代为领取。

3. 工伤认定书的作用：

   • 对于用人单位而言，工伤认定书是处理工伤事务、支付工伤保险待遇的重要依据。
   • 对于工伤职工而言，工伤认定书是申请劳动能力鉴定、享受工伤保险待遇的必备文件。

4. 异议处理：

   • 若双方对工伤认定结果有异议，均可依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护各自的合法权益。

综上所述，工伤认定书在工伤认定流程中具有至关重要的作用，它既是工伤职工享受工伤保险待遇的凭证，也是用人单位处理工伤事务的依据。因此，工伤认定书应该同时交给工伤职工本人和其所属的用人单位。