解除劳动合同通知书是否可以通过微信送达，这个问题需要从多个维度进行考量。

首先，从形式上看，如果双方此前在劳动合同或其他书面文件中明确约定了可以通过微信等电子通讯方式进行重要通知的送达，那么微信发送解除劳动合同通知书是具有一定有效性的。然而，这种约定在劳动合同中并不常见，因此，在没有明确约定的情况下，微信送达的有效性就需要进一步考量。

其次，从实质内容上讲，微信发送的解除劳动合同通知书必须明确表达解除劳动合同的意思、解除原因、解除的具体日期等关键信息，且要确保接收方能够清晰完整地获取这些内容。如果信息表述不清或接收方未能完整接收，那么微信送达的有效性就会受到质疑。

再者，微信送达还涉及证据效力问题。为了保证聊天记录的完整性、真实性，以及后续可能发生的争议，发送方需要确保能够有效证明通知书已成功送达对方。如果对方否认收到，发送方需要有其他证据予以佐证。这一点在实际操作中往往较难实现，因为微信聊天记录的篡改和删除相对容易，且不易留下痕迹。

因此，较为稳妥的做法是在微信发送解除劳动合同通知书后，再通过书面形式，如邮政特快专递，按照劳动合同约定或员工确认的送达地址进行送达，并保留好相关邮寄凭证。这样既可以确保通知的有效送达，又可以在后续可能发生的争议中提供有力的证据支持。

综上所述，虽然微信作为一种便捷的通讯方式，在某些情况下可以用于送达解除劳动合同通知书，但由于其存在的风险和不确定性，建议在使用时务必谨慎，并尽量结合其他更为稳妥的送达方式以确保通知的有效性和证据的充分性。