解除劳动关系通知通过微信发给人事是可以的，但需注意相关法律风险和操作细节。

1. 法律效力：从法律角度讲，解除劳动关系的通知应当采用书面形式，并送达给用人单位。微信作为一种电子通信方式，可以视为书面形式的一种，但前提是能够确保信息的准确传达和接收方的确认。因此，通过微信发送解除劳动关系通知时，应确保人事部门已经收到并确认该通知。

2. 证据保留：在劳动争议中，证据的保留至关重要。通过微信发送通知时，应保存好聊天记录，包括发送时间、接收方确认的记录等，以作为将来可能发生的劳动争议的证据。

3. 正式性：尽管微信可以传达解除劳动关系的意图，但在正式性上可能不如传统的书面文件。因此，建议在发送微信通知的同时，也准备一份正式的书面解除劳动关系通知书，并邮寄或亲手交付给用人单位，以确保通知的正式性和严肃性。

4. 公司规定：部分公司可能有关于解除劳动关系通知的具体规定，如必须采用特定格式、必须送达至特定部门等。在发送通知前，建议查阅公司相关规定，以确保通知的合规性。

综上所述，通过微信发送解除劳动关系通知给人事是可以的，但应确保信息的准确传达、保留好相关证据，并考虑通知的正式性和公司规定。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。