针对您提出的问题“单位直接招来的保安，合同跟第三方保安公司签可以吗”，以下是对此问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，单位自行招用保安员与通过第三方保安公司招聘保安员，在合同签署和法律责任上存在差异。
一、单位自行招用保安员
合同签署：根据《保安服务管理条例》的相关规定，自行招用保安员的单位应当与被招用的保安员依法签订劳动合同。这意味着，如果单位直接招来保安，那么应当直接与保安员签订劳动合同，而不是与第三方保安公司签订。
备案要求：自行招用保安员的单位还需要在保安服务开始之日起30个工作日内，向所在地设区的市级人民政府公安机关备案。备案过程中需要提交一系列材料，包括法人资格证明、保安员的基本情况、保安服务区域的基本情况以及保安服务管理制度等。
法律责任：如果单位未按照规定进行备案、招用不符合条件的人员担任保安员或在单位以外开展保安服务，公安机关将依法责令限期改正，并给予警告或罚款等处罚。
二、通过第三方保安公司招聘保安员
合同签署：在这种情况下，单位通常与第三方保安公司签订服务合同，而不是直接与保安员签订劳动合同。保安员由保安公司派遣到单位提供服务，保安员与保安公司之间存在劳动关系。
责任划分：通过第三方保安公司招聘保安员时，单位与保安公司之间的责任划分通常会在服务合同中明确。保安公司负责保安员的招聘、培训、管理等工作，并承担相应的法律责任。
综上所述，单位直接招来的保安，合同应当与保安员直接签署，而不是与第三方保安公司签订。如果单位希望通过第三方保安公司来获取保安服务，那么应当与保安公司签订服务合同，并由保安公司负责保安员的招聘和管理等工作。
希望以上解答能够对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。