针对您提出的“雇佣的配送司机出了事故死了如何赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任划分与赔偿主体
正常雇佣活动期间发生事故：
- 依据《民法典》，司机在从事雇佣活动时因交通事故死亡，雇主需承担赔偿责任。例如，如果司机是受雇于您的公司，在送货途中遭遇车祸死亡，那么您的公司通常需要承担相应责任。
第三人侵权情况：
- 如果事故是由第三人侵权造成，且司机对事故发生没有重大过失或故意，那么雇主应先行赔偿，之后可向第三人追偿。例如，如果司机在送货时，因另一车辆违规超车导致事故死亡，您的公司先行赔偿后，可向违规车辆所属方要求赔偿。
司机自身过错情况：
- 如果司机自身存在重大过失或故意而引发事故，雇主在承担赔偿责任后，可以根据双方过错程度适当减轻赔偿份额。具体的责任划分，需要结合事故的实际情况以及相关证据来综合判定。
二、赔偿内容
- 雇主应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 同时，雇主应当根据抢救治疗情况赔偿医疗费、交通费、住宿费等。
- 这些费用都是基于《民法典》第一千一百七十九条的规定，即侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
三、处理流程
事故现场处理：
- 马上将启动的车停下来。
- 将三角警示牌按照规定摆放到正确的位置。
- 观察伤者情况，对事故现场进行拍照。
- 及时报警并通知其他有关部门。
后续赔偿处理：
- 与受害者家属进行协商，确定赔偿金额和方式。
- 如果涉及第三方责任，需要向第三方进行追偿。
- 如果公司购买了相关保险，可以向保险公司申请理赔。
四、特别提示
- 每起事故都有其特殊性，在确定赔偿责任时要全面考量各种因素。
- 建议您在处理此类事故时，咨询专业律师或法律顾问，以确保您的权益得到妥善保护。
综上所述，雇佣的配送司机出了事故死亡后，赔偿问题需要根据具体情况进行划分和处理。希望以上解答能够对您有所帮助。