离职后是可以申报职称的。职称申报并不受限于个人的就业状态，无论是企业、事业单位、社会团体、个体经济组织等的专业技术人才，还是自由职业者，只要符合申报条件，都可以进行职称评审。

具体来说，对于离职后的专业技术人才，如果希望申报职称，可以按照以下步骤进行：

1. 确认申报条件：首先，需要明确自己是否符合职称申报的条件，这通常包括学历、工作经验、业绩成果等方面的要求。可以通过查阅当地人力资源社会保障部门或相关行业协会发布的职称评审文件来了解具体的申报条件。

2. 准备申报材料：根据申报条件，准备相应的申报材料，如个人简历、学历证书、工作证明、业绩成果材料（如项目报告、论文、专利等）、获奖证书等。这些材料需要真实、完整地反映个人的专业技术水平和业绩成果。

3. 选择申报渠道：离职后的专业技术人才可以选择通过原单位（如果原单位愿意协助）、人才中介服务机构、工商联、行业协会商会、学会等社会组织，或者直接向当地人力资源社会保障部门申报职称。具体申报渠道可以根据当地的规定和实际情况来选择。

4. 提交申报材料并缴费：将准备好的申报材料提交给选择的申报渠道，并按照要求缴纳相应的评审费用。

5. 等待评审结果：提交申报材料后，需要等待评审机构的审核和评审。评审过程中可能会包括材料审核、答辩等环节。一旦评审结果公布，可以通过当地人力资源社会保障部门或相关行业协会的官方网站查询。

需要注意的是，不同地区的职称评审政策和流程可能会有所不同，因此在进行职称申报前，建议仔细阅读当地的相关政策和文件，确保自己符合申报条件，并了解清楚具体的申报流程和要求。