关于您提出的“离职后用新公司的盖章申请职称是否可行”的问题，这主要取决于新公司是否具备职称自主评审的资格以及相关政策规定。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，我们需要明确的是，职称评审通常与用人单位紧密相关，尤其是在一些实行职称自主评审的地区或单位。根据北京市人力资源社会保障局发布的《北京市职称自主评审管理办法(试行)》等相关政策，符合条件的用人单位可以申请开展职称自主评审，这意味着在这些单位，职称评审的流程、标准等可能由单位自行决定。

针对您的情况，以下是一些关键点需要考虑：

1. 新公司是否具备职称自主评审资格：

   • 您需要确认新公司是否已经获得了职称自主评审的资格。这通常可以通过查询当地人力资源社会保障局的官方网站或咨询公司人事部门来获取。
   • 如果新公司具备资格，那么理论上您可以使用新公司的盖章来申请职称，但具体还需看公司内部的职称评审政策和流程。

2. 职称评审的连续性：

   • 职称评审通常要求申请人在一定时间内（如一年或几年）在某一单位连续工作，以证明其专业能力和业绩。
   • 如果您刚离职并加入新公司，可能需要在新公司工作一段时间后，才能以新公司的名义申请职称，具体时间要求需参考当地或新公司的职称评审政策。

3. 政策与流程的差异：

   • 不同地区、不同单位的职称评审政策和流程可能存在差异。
   • 您需要详细了解新公司的职称评审政策，包括申请条件、所需材料、评审流程等，以确保您的申请符合规定。

4. 实际操作建议：

   • 在决定使用新公司盖章申请职称前，建议您先与新公司的人事部门或相关负责人进行沟通，了解公司的职称评审政策和流程。
   • 同时，您也可以咨询当地人力资源社会保障局或相关职称评审机构，以获取更权威、更准确的信息。

总结：

离职后能否用新公司的盖章申请职称，取决于新公司是否具备职称自主评审资格以及您是否符合新公司的职称评审政策和流程。因此，我建议您先与新公司的人事部门进行沟通，了解相关情况后再做决定。如果新公司具备资格且您符合条件，那么理论上是可以使用新公司的盖章来申请职称的。但请注意，具体还需参考当地或新公司的职称评审政策，以确保您的申请顺利通过。