全体公民和部分特定公民可以享受法定假期待遇。具体规定如下：

一. 全体公民放假的节日

根据《全国年节及纪念日放假办法》第二条，全体公民放假的节日共有11天，具体规定如下：

1. 新年：放假1天（1月1日）。
2. 春节：放假3天（农历正月初一、初二、初三）。
3. 清明节：放假1天（农历清明当日）。
4. 劳动节：放假1天（5月1日）。
5. 端午节：放假1天（农历端午当日）。
6. 中秋节：放假1天（农历中秋当日）。
7. 国庆节：放假3天（10月1日、2日、3日）。

此外，根据《国务院关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》（第二次修订）第六条，全体公民放假的假日，如果适逢星期六、星期日，应当在工作日补假。部分公民放假的假日，如果适逢星期六、星期日，则不补假。

二. 部分公民放假的节日及纪念日

根据《全国年节及纪念日放假办法》第三条，部分公民放假的节日及纪念日包括：

1. 妇女节（3月8日）：妇女放假半天。
2. 青年节（5月4日）：14周岁以上的青年放假半天。
3. 儿童节（6月1日）：不满14周岁的少年儿童放假1天。
4. 中国人民解放军建军纪念日（8月1日）：现役军人放假半天。

需要注意的是，部分公民放假的假日，如果适逢星期六、星期日，则不补假。同时，如果部分公民放假的假日不逢休息日，而用人单位要求劳动者正常上班的，单位是无需支付加班费的。

三. 其他法定假期

除了上述全体公民和部分特定公民可以享受的法定假期外，劳动者还享有其他法定假期，如带薪年休假、探亲假、婚假、丧假、病假等。这些假期的具体规定可能因地区和行业而有所不同，但都是法律对劳动者休息休假权益的保障。

综上所述，全体公民和部分特定公民可以享受法定假期待遇。这些假期的设置旨在保障劳动者的休息权益，促进劳动者的身心健康。如有进一步需要，您可以继续咨询我。