工厂雇佣车辆车主摔伤骨折的赔偿，需根据具体情况判断是否属于工伤或提供劳务受害，进而确定赔偿责任和赔偿项目。
一. 判断法律关系
- 若车主与工厂存在劳动关系：车主在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，应认定为工伤。根据《工伤保险条例》第十四条，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的。
- 若车主与工厂存在劳务关系：即车主以提供劳务的形式为工厂服务，双方不存在劳动关系。在这种情况下，车主摔伤骨折应依据《民法典》关于侵权责任的规定进行处理。
二. 确定赔偿责任
工伤赔偿：
- 工厂应依法为车主缴纳工伤保险，由工伤保险基金支付相关赔偿费用，包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、护理费、停工留薪期工资、伤残津贴等。
- 若工厂未依法缴纳工伤保险，则上述费用由工厂自行承担。
提供劳务受害赔偿：
- 根据《民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。
- 在这种情况下，工厂作为接受劳务一方，应承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金等。
三. 赔偿项目
- 无论属于哪种法律关系，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费等实际损失。
- 若构成伤残，还需进行伤残鉴定，并根据伤残等级支付残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
我建议，首先明确车主与工厂之间的法律关系，是劳动关系还是劳务关系。然后，根据具体法律关系，依据相关法律法规进行赔偿。若双方对赔偿事宜无法达成一致，可寻求法律援助或提起诉讼。如有进一步需要，您可以继续咨询我。