针对你提出的“邻居扰民，录到邻居唱歌说话声音了，起诉的话不承认怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论是你可以通过一系列法律手段来应对邻居的不承认和扰民行为。

1. 证据固定与收集：

   • 你已经录到了邻居唱歌说话的声音，这是非常重要的证据。请确保这些录音是合法取得的，没有侵犯邻居的合法权益。
   • 除了录音，你还可以收集其他证据，如邻居扰民的时间记录、其他邻居的证言、物业或社区的调解记录等。
   • 对这些证据进行整理和编号，形成完整的证据链。

2. 起诉前的准备：

   • 在起诉前，你可以尝试与邻居进行协商，看是否能够通过和解的方式解决纠纷。
   • 如果协商无果，你可以向物业或社区反映情况，请求他们进行调解或出具相关证明。
   • 你还可以咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼风险。

3. 起诉与举证：

   • 如果决定起诉，你需要向法院提交起诉状，并附上相关证据。
   • 在法庭上，你需要向法官说明邻居的扰民行为以及你受到的影响，并出示相关证据。
   • 如果邻居不承认，你可以通过质证和辩论来揭露事实真相。

4. 法律后果与应对：

   • 如果法院认定邻居存在扰民行为，他们可能会被判承担民事责任，如赔偿损失、停止扰民行为等。
   • 如果邻居仍然不承认或拒绝履行判决，你可以申请法院强制执行。

5. 额外建议：

   • 在整个过程中，请保持冷静和理智，避免与邻居发生不必要的冲突。
   • 你可以考虑聘请专业律师代理你的案件，以提高胜诉率和保护你的合法权益。

综上所述，即使邻居在起诉时不承认扰民行为，你仍然可以通过收集证据、起诉与举证等法律手段来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。