针对您提出的“房东自建房屋包给包工头后工人受伤怎么划分责任”的问题，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
在自建房项目中，当工人受伤时，责任的划分是一个复杂且需综合考虑多方面因素的问题。这主要涉及到房东（房主）、包工头以及工人自身三方的责任，并可能涉及其他第三方因素。
一、包工头责任
有资质情况：
- 若包工头具备相应的建筑施工资质，并且与工人之间建立了明确的雇佣关系，那么包工头需对工人的受伤承担主要责任。这包括提供安全的工作环境、必要的防护措施以及进行安全培训等。
- 若包工头在施工过程中存在过错，如未履行安全监督职责或未提供必要的安全生产条件，其责任可能会进一步加重。
无资质情况：
- 若包工头没有相应的建筑施工资质，无论其与工人是否存在雇佣关系，只要工人在施工过程中受伤，包工头均需承担责任。
- 在这种情况下，若包工头因违规操作或缺乏安全生产条件导致事故，其将面临更严重的法律责任。
二、房主责任
直接雇佣情况：
- 若房主直接雇佣工人进行施工，并且未对施工过程进行有效监督和管理，导致工人受伤，房主需承担一定的责任。特别是当施工场地存在安全隐患，而房主未采取必要措施消除这些隐患时。
承包给包工头情况：
- 若房主将工程承包给包工头，但包工头无资质或存在违法情况（如违规操作、未提供安全生产条件等），房主因选任不当需与包工头承担连带赔偿责任。
- 房主在选择包工头时，应仔细审查其资质和信誉，并对施工过程进行有效监督，以确保工程的安全进行。
三、工人责任
- 若工人自身存在过错，如违反安全规定操作、酒后作业等，根据相关法律法规，工人需对自己的受伤承担一定责任。这将减轻包工头和房主的赔偿责任。
四、其他第三方责任
- 若工人的受伤是由第三方原因造成的，如建筑材料质量问题或第三方施工导致的意外，工人可以要求第三方承担赔偿责任。
- 在存在多次违法转包的情况下，违法转包人也应承担相应的赔偿责任。
五、保险赔偿
- 若双方购买了相关的建筑施工保险，保险公司可能会在一定范围内承担赔偿责任。这有助于减轻相关方的经济负担，并保障受伤工人的合法权益。
六、总结与建议
在自建房项目中，为确保工人安全和避免法律责任纠纷，建议各方采取以下措施：
- 包工头应确保具备相应资质，并严格遵守施工安全规范，为工人提供安全的工作环境。
- 房主在选择包工头时应仔细审查其资质和信誉，并对施工过程进行有效监督。
- 工人应遵守安全操作规程，提高自我保护意识，确保自身安全。
- 各方可考虑购买建筑施工保险以转移风险，减轻经济负担。
综上所述，当房东自建房屋包给包工头后工人受伤时，责任的划分需综合考虑包工头资质、房主行为、工人自身过错及其他第三方因素。通过明确各方责任并采取相应措施，可以有效减少法律纠纷和安全事故的发生。