当借钱时借条没写利息也没写还款日期，这样的借条依然有效，但会影响利息的计算和债权的实现时间。下面我详细解释一下：
关于还款日期：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若借款合同中未明确还款日期，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但应给予对方必要的准备时间。这意味着，作为债权人，你有权随时要求借款人还款，但需给对方一个合理的准备期。
- 若借款人在合理期限内仍未还款，你可以从准备期届满之日起主张逾期利息。逾期利息的计算标准，双方有约定的从其约定，但以不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍为限；无约定的，可主张借款人自逾期还款之日起参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算的利息承担逾期还款违约责任。
关于利息：
- 对于自然人之间的借贷，如果借条中未约定利息或约定不明，视为无利息。这意味着，在借款期间，借款人无需支付利息。
- 但如果借款人是非自然人（如公司、企业等），且双方对利息约定不明，法院可能会结合合同内容、当地或当事人的交易方式、习惯等因素来确定利息。
- 若后续你通过书面协议、短信、微信等方式向借款人主张利息，而借款人未提出异议，从主张之日起可以按照一定合理利率计算利息，如参照当时一年期贷款市场报价利率标准计算。
诉讼时效问题：
- 对于未约定还款期限的借款合同，诉讼时效从债权人要求债务人履行义务的宽限期届满之日起计算。若你未曾主张债权，则诉讼时效期间不会开始计算，你可以在较长时间内随时行使权利。
- 但若你明确表示放弃权利，或借款人明确表示不履行还款义务，则诉讼时效从借款人明确表示不履行义务之日起计算三年。在此期间内，你应通过向法院提起诉讼等方式维护合法权益。
建议：
- 尽管法律允许你在未约定还款日期的情况下随时要求还款，但为避免未来纠纷，建议你与借款人尽量通过协商明确具体的还款时间和利息计算方式。
- 同时，务必妥善保存好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以确保在发生纠纷时能够有效证明借款事实及催款情况。
综上所述，当借条没写利息也没写还款日期时，你作为债权人仍享有要求还款的权利，但需注意合理准备时间、逾期利息的计算以及诉讼时效等问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。