针对您提出的“借款没有写利息没有写还款日，起诉要不要利息”的问题，我们可以从法律的角度进行详细分析。

首先，需要明确的是，在借款合同中，如果没有明确约定利息，那么在借款期限内，出借人通常是无权要求借款人支付利息的。这是因为，利息的支付需要基于双方的明确约定，如果没有约定，则视为无息借款。

然而，当借款到期后，如果借款人未能按时还款，情况就有所不同了。此时，出借人有权要求借款人支付逾期利息。这是因为，逾期还款构成了对出借人权益的侵害，出借人因此有权要求借款人承担相应的违约责任，其中就包括支付逾期利息。

关于逾期利息的计算，法律也有明确的规定。如果借贷双方对逾期利率有约定，那么应当按照约定来执行，但约定的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。如果借贷双方没有约定逾期利率，或者约定不明确，那么出借人可以要求借款人自逾期还款之日起，参照当时一年期贷款市场报价利率标准来计算利息，以承担逾期还款的违约责任。

以您提到的案例为例，如果小李向小朱借款，但借条中没有写明利息和还款日，借款到期后小朱未能按时还款，小李起诉至法院要求支付利息。在这种情况下，法院通常不会支持小李要求支付借款期内利息的诉求，因为双方没有约定。但是，法院会支持小李要求支付逾期利息的诉求，因为小朱未能按时还款构成了违约。

综上所述，如果借款合同中没有约定利息，出借人在借款期限内无权要求支付利息；但如果借款人逾期未还款，出借人有权要求支付逾期利息。因此，在您的情况下，如果借款人未能按时还款，您起诉时是可以要求支付逾期利息的。

最后，建议您在借款时尽量明确约定利息和还款日等关键条款，以避免不必要的纠纷和法律风险。同时，也建议您妥善保管与借款相关的所有证据，如聊天记录、转账凭证等，以便在需要时更好地维护自己的合法权益。