结论前置：当借款合同没有写明还款日期时，合同依然有效，债权人享有随时要求还款的权利，但需给予债务人合理的准备时间。同时，债权人应注意诉讼时效问题，并妥善保存相关证据。以下是具体分析：
一、合同效力与还款权利
合同有效性：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款合同未约定还款期限的，不影响合同的效力。借款人（债务人）可以随时返还借款，贷款人（债权人）也可以随时要求借款人返还，但应当给予借款人必要的准备时间。
合理准备时间：
- 债权人要求还款时，应给予债务人合理的准备时间。这个时间的长度应根据借款金额、债务人的资金状况、交易习惯等因素合理确定。例如，对于小额借款，可能给予几天到一周的准备时间；对于大额借款，则可能需要更长的准备时间。
二、诉讼时效问题
最长诉讼时效：
- 未约定还款期限的借款合同，适用最长20年的诉讼时效。这意味着，从借款合同成立之日起，债权人在20年内都有权通过法律途径追讨债务。
诉讼时效的起算：
- 若债权人未曾主张债权，则诉讼时效期间不会开始计算。诉讼时效从债权人要求债务人履行义务的宽限期届满之日起计算。若债务人在债权人第一次向其主张权利之时明确表示不履行义务的，诉讼时效期间从债务人明确表示不履行义务之日起计算三年。
诉讼时效中断：
- 在诉讼时效期间内，债权人通过向法院提起诉讼、向债务人主张权利等方式，可以导致诉讼时效中断。中断后，诉讼时效期间重新计算。
三、证据保存的重要性
证据种类：
- 债权人应特别注意保存好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据对于证明借款事实的存在以及债权人曾向债务人主张过还款的事实至关重要。
证据效力：
- 在发生纠纷时，有效的证据将帮助债权人更好地维护自身的合法权益。例如，借条是证明借款关系存在的直接证据；转账记录可以证明借款的实际交付；聊天记录和通话录音则可以证明债权人曾向债务人主张过还款。
四、实际操作建议
补充协议：
- 为避免未来纠纷，建议债权人与债务人尽量通过协商明确具体的还款时间，并签订补充协议。补充协议应明确还款金额、还款时间、还款方式等关键条款。
正式催告：
- 若债权人决定要求债务人还款，应发送正式的催告函或通知，明确还款金额、还款时间、逾期利息等事项，并保留好签收记录或邮寄凭证。
法律途径：
- 若债务人在合理期限内仍未还款，债权人可通过法律途径维护自身权益。这包括向法院提起诉讼、申请强制执行等。在诉讼过程中，债权人应提交充分的证据证明借款事实及催款情况。
五、风险提示
举证责任：
- 在发生纠纷时，债权人需承担举证责任，证明借款事实的存在及催款情况。若无法提供充分证据，可能面临败诉风险。
利息争议：
- 若双方未约定利息，则视为无息借款。若债权人主张逾期利息，需提供催告证据，并按当时一年期贷款市场报价利率（LPR）标准计算利息。
总结与建议：借款合同未写明还款日期时，债权人应了解并行使自己的权利，同时也要注意诉讼时效问题和证据的保存。为避免纠纷，建议双方在借款时尽量明确还款日期，并在发生争议时优先通过友好协商解决。若需进一步法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律意见。