根据你的描述，核心问题是：你想入职新单位，但原单位不同意你离职。这种情况在职场中确实比较常见，涉及到劳动合同、离职手续以及可能的竞业限制等多个法律方面。下面我将从几个角度为你详细分析并提供建议：

1. 劳动合同解除：

   • 首先，你需要查看与原单位签订的劳动合同中，关于离职和解除合同的条款。通常，劳动合同会规定员工离职需要提前通知的期限（如提前30天或更长时间），以及离职的具体流程。
   • 如果你的离职符合劳动合同中的规定，且已经按照流程提出了离职申请，但原单位仍然不同意，那么你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，或者向法院提起诉讼。

2. 离职手续与证明：

   • 离职时，原单位有责任为你办理离职手续，并出具离职证明。这是你入职新单位时通常需要提供的文件之一。
   • 如果原单位拒绝办理离职手续或出具离职证明，你可以向劳动监察部门投诉，要求他们介入处理。

3. 竞业限制：

   • 另外，你还需要注意劳动合同中是否有竞业限制的条款。如果原单位与你签订了竞业限制协议，并且你即将入职的新单位与原单位存在竞争关系，那么你可能需要遵守竞业限制的规定。
   • 如果竞业限制成为你入职新单位的障碍，你需要仔细评估自己的法律责任和风险，并考虑是否需要与原单位协商解除竞业限制协议，或者寻求法律途径来解决争议。

4. 沟通与协商：

   • 在采取法律手段之前，我建议你首先尝试与原单位进行沟通和协商。你可以向原单位明确表达你的离职意愿和原因，以及你希望尽快办理离职手续和入职新单位的期望。
   • 有时候，通过友好的沟通和协商，你可以与原单位达成共识，从而避免不必要的法律纠纷。

综上所述，面对原单位不放人的情况，你需要先了解自己的劳动合同和离职手续的相关规定，然后尝试与原单位进行沟通和协商。如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。