首先，对于“和原单位签订的劳动合同到期后单位让和第三方续签合同是否符合法律规定”这一问题，其核心在于评估这一做法是否违反劳动法律法规，并考虑员工的权益保护。

1. 法律层面分析：

   • 根据劳动法的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。当劳动合同到期时，双方有权选择续签、变更或终止合同。
   • 如果原单位要求员工与第三方续签合同，这实际上是一种变更劳动关系的行为。这种变更必须建立在双方自愿、平等、协商一致的基础上，且不能损害员工的合法权益。

2. 员工权益考量：

   • 员工应仔细审查原劳动合同中关于合同到期后续签、变更用工主体的相关约定。如果原合同中有明确规定，员工可据此与公司协商或提出质疑。
   • 员工需评估与第三方签约对自己权益的具体影响，包括工龄计算、福利待遇、职业发展等方面。

3. 公司行为评估：

   • 公司要求员工与第三方签约可能出于多种考虑，如转移用工风险、降低人力成本等。但这种做法必须合法合规，不能损害员工的合法权益。
   • 如果公司未经员工同意单方面要求与第三方签约，这可能构成对劳动合同的违约，员工有权拒绝并要求公司承担相应的法律责任。

4. 法律建议：

   • 员工在面对此类情况时，应与公司进行积极沟通协商，明确表达自己的诉求和疑虑。
   • 如果无法通过协商解决争议，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司继续履行原劳动合同或支付经济补偿。
   • 在整个过程中，员工应保持冷静、理性思考，并在必要时向我咨询以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，和原单位签订的劳动合同到期后单位让和第三方续签合同并不必然违反法律规定，但必须符合劳动法的相关规定且不能损害员工的合法权益。员工在面对此类情况时，应仔细审查合同、积极沟通协商，并在必要时采取法律手段维护自己的合法权益。