在建筑分包领域，分包人雇工施工并不一定构成劳动关系。是否构成劳动关系，需要根据双方之间的实际合作方式、管理关系及合同条款等多个因素进行具体分析。

1. 构成劳动关系的情形：

   • 如果分包人具备用工主体资格，并且与雇工之间签订了劳动合同，或者虽然未签订书面劳动合同，但双方实际上存在管理与被管理的关系，雇工提供的劳动是分包人业务的组成部分，且分包人定期向雇工支付报酬，那么这种情况下，分包人与雇工之间可能构成劳动关系。

2. 不构成劳动关系的情形：

   • 如果分包人只是将部分劳务作业发包给劳务班组或个人，由劳务班组长或个人组织工人完成劳务任务，且工人与分包人之间没有直接的管理与被管理关系，而是由劳务班组长或个人负责日常管理，这种情况下通常构成劳务关系或承揽关系，而非劳动关系。
   • 另外，如果分包人将工程再次分包给不具备用工主体资格的组织或自然人，而这些分包组织或个人又有招用工人进行施工的情形，那么这些工人与分包人之间通常也不认定存在劳动关系。

因此，在处理建筑分包中的法律关系时，应仔细审查双方之间的合作协议和实际情况，以确定他们之间的具体法律关系性质。如有任何疑问或争议，建议及时向我咨询，我将根据你的具体情况提供准确的法律意见和帮助。