公司分包承担是否属于劳动关系，需根据具体情况来确定，主要依据分包是否合法以及劳动者与各方之间的合同关系。以下是对这一问题的详细分析：
一、合法分包情形下的劳动关系
分包公司与劳动者的关系：
- 在合法分包的情况下，若分包公司具有独立的用人主体资格（如依法注册登记的企业），则其与招用的劳动者之间形成典型的劳动关系。双方需按照《劳动合同法》的规定签订书面劳动合同，明确工作内容、地点、劳动报酬、工作时间等条款。分包公司需提供符合国家规定的劳动条件，按时足额支付工资，并依法缴纳社会保险费。
总承包公司与分包公司劳动者的关系：
- 一般而言，总承包公司与分包公司的劳动者不存在直接劳动关系。总承包公司主要与分包公司存在合同关系，负责管理和监督分包工程，但不直接对分包公司的劳动者承担用人单位义务。若总承包公司违法干预分包公司用工管理导致劳动者权益受损，可能需要承担相应法律责任。
二、违法分包情形下的劳动关系认定
法律规定视同存在劳动关系：
- 根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》，建筑施工、矿山企业等用人单位将工程或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人时，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。尽管“用工主体责任”不等同于劳动关系，但在司法实践中，有时可能被认定为发包方与劳动者之间存在事实劳动关系。
劳动者权益保护：
- 在违法分包情形下，劳动者虽未与发包方签订书面劳动合同，但可通过提供工作证、考勤记录、工资支付凭证、工友证言等证据证明自己为发包方的工程提供了劳动。劳动者可主张与发包方存在劳动关系，以保障自己在工资支付、工伤赔偿等方面的权益。
三、不构成劳动关系的常见情形
劳务关系：
- 在建筑分包中，若分包商将部分劳务作业发包给劳务班组，由劳务班组长组织工人完成劳务任务，且工人与分包商之间没有直接的管理与被管理关系，而是由劳务班组长负责日常管理，这种情况下通常构成劳务关系而非劳动关系。
承揽关系：
- 当个人或组织以自己的设备、技术和劳力，完成分包商交付的特定工作成果，并向分包商交付工作成果以获取报酬时，这属于承揽关系。此时，双方之间不存在稳定的隶属和管理关系，因此不构成劳动关系。
四、实际操作建议
- 审查合同与实际情况：在处理公司分包中的法律关系时，应仔细审查双方之间的合作协议和实际情况，以确定他们之间的具体法律关系性质。这包括但不限于审查合同条款、管理方式、工资支付情况等因素。
- 明确法律关系性质：通过明确劳动关系的成立条件与特征，以及识别不构成劳动关系的常见情形，可以更准确地判断公司分包中的法律关系性质。
- 保障劳动者权益：无论公司分包中的法律关系如何，都应确保劳动者的合法权益得到保障。若劳动者权益受损，可通过法律途径维护自身权益。
总结来说，公司分包承担是否属于劳动关系，需根据分包的合法性、劳动者与各方之间的合同关系以及实际管理情况等多个因素来综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。