事业单位转企5年过渡期间单位无权不发工资。下面我将从法律角度和具体规定两方面进行详细分析：
一. 法律角度
《中华人民共和国劳动法》第四十八条：国家实行最低工资保障制度。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。这意味着，无论事业单位是否正在转企过程中，只要员工提供了劳动，单位就必须支付工资。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
二. 具体规定
事业单位转企过程中，工资制度的改革应与管理体制改革同步进行。在转企的同时，工资制度应由原执行机关、事业单位的工资制度改为执行企业的工资制度，按企业工资分配办法进行管理。这意味着，即使在转企的过渡期间，员工的工资也应当得到保障，并按照新的工资制度进行发放。
对于转企后员工的工资处理，各地可能有具体的规定。例如，山东省曾发布相关意见，明确国家机关、事业单位改为企业后，职工的工资、奖金、津贴、保险、福利等待遇，应按现行的企业有关制度和标准执行。这同样表明，在转企过渡期间，员工的工资权益应得到保障。
三. 我的观点
事业单位转企5年过渡期间，单位无权不发工资。员工在提供劳动的同时，有权要求单位按照法律规定和新的工资制度及时足额支付劳动报酬。如果单位拖欠或未足额支付工资，员工可以依法向当地人民法院申请支付令，维护自己的合法权益。
我建议事业单位在转企过程中，应严格遵守相关法律法规，确保员工的工资权益不受侵害。如有任何疑问或争议，双方应通过合法途径进行协商解决，必要时可寻求法律援助或提起诉讼。