如果你作为实际施工人联系不上总包和分包，且面临拖欠工资的问题，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 明确法律关系与责任主体：

   • 首先，你需要明确自己与总包、分包之间的法律关系，通常这会在你签订的合同中有所体现。
   • 如果合同关系不明确，或者存在多层转包、分包的情况，你可能需要寻求专业律师的帮助来梳理法律关系，并确定责任主体。

2. 收集证据：

   • 收集与拖欠工资相关的所有证据，包括但不限于工作记录、工时表、工资条、银行转账记录、聊天记录等。
   • 这些证据将是你后续维权的重要依据。

3. 尝试与责任主体沟通：

   • 尽管可能联系不上总包和分包，但你还是应该尝试通过所有可用的联系方式（如电话、邮件、社交媒体等）与他们取得联系，并明确表达你的诉求。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。

4. 向相关部门投诉：

   • 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门或建设行政主管部门投诉。
   • 这些部门有义务受理你的投诉，并进行调查和处理。

5. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果上述措施均未能解决问题，你可以考虑向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，具有法律效力。
   • 如果劳动仲裁未能满足你的诉求，你还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。

6. 寻求法律援助：

   • 如果你在维权过程中遇到法律难题或经济困难，可以向当地的法律援助机构申请法律援助。
   • 法律援助机构将为你提供免费的法律咨询和代理服务。

综上所述，作为实际施工人，面对拖欠工资的问题，你应该积极采取措施来维护自己的合法权益。在维权过程中，保持冷静和理性，寻求专业律师的帮助，并充分利用法律武器来捍卫自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。