工程项目管理费一般由施工单位收取。具体分析如下：

一. 工程管理费的承担方

工程管理费并非全部由业主承担，而是根据具体费用类型来确定承担方。一般而言，工程项目管理费是由施工单位收取的，这部分费用主要用于工程项目的管理，包括但不限于工程管理人员的工资、差旅费、办公费用等。

二. 工程管理费的内容

工程管理费一般包括：本项目工程管理人员的工资、差旅费、加班费、误餐费、补助费、因公造成的医药费、慰问金等；本项目聘请专家、技术服务人员等的费用；办公类费用，如文具、纸张、印刷、通讯等；以及办公场所的租金等。这些费用是施工单位为进行工程项目管理而必须支出的费用。

三. 法律依据与实际操作

虽然法律没有直接规定工程管理费的具体承担方，但根据行业惯例和实际操作，这部分费用通常由施工单位收取并承担。在签订工程合同时，双方应明确工程管理费的具体构成、计费基数、支付方式及支付时间等内容，以避免后续纠纷。

综上所述，工程项目管理费一般由施工单位收取，用于工程项目的日常管理开支。如有进一步需要，您可以继续咨询我。