在网上售卖自制食品但无许可证是违法的。具体分析如下：

根据我国《食品安全法》及相关规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这一规定同样适用于网络销售食品。也就是说，无论是在实体店还是网络上，只要从事食品销售活动，都必须依法取得相应的食品经营许可证或备案凭证。

对于网上售卖自制食品的情况，如果未取得相关许可证或备案凭证，就属于违法行为。这种违法行为可能会面临罚款、没收违法所得等行政处罚，甚至可能构成犯罪。

此外，即使取得了相关证照，但在销售过程中如果食品不符合安全标准，或者超出了许可范围经营，同样属于违法行为。因此，在网上售卖自制食品时，必须确保食品的安全和质量，并严格遵守相关法律法规和规定。

综上所述，网上售卖自制食品但无许可证是违法的。为确保销售行为的合法性，建议在从事网上销售自制食品前，充分了解并遵守相关法律法规，办理必要的证照和手续，确保食品的安全和质量。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。