针对您提出的“流动商贩销售三无产品是谁管”的问题，以下是我的详细解答：
流动商贩销售三无产品主要由市场监督管理部门负责监管。
一、主要监管部门
- 市场监督管理部门：依据《中华人民共和国产品质量法》和《消费者权益保护法》等法律法规，市场监督管理部门是负责产品质量监管的核心部门。对于市场上流通的“三无产品”，即无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家的产品，市场监督管理部门有权进行全面监督检查，并采取一系列措施，包括停止生产销售、没收产品、罚款、没收违法所得以及吊销营业执照等，以确保市场秩序和消费者权益。
二、其他相关部门
虽然市场监督管理部门是主要的监管部门，但其他相关部门也在其职责范围内对“三无产品”进行监管。例如：
- 消费者协会：虽然不直接具有行政处罚权，但负责接收和处理消费者的投诉，通过调查、调解等方式促使经营者解决消费者问题，为消费者提供维权渠道。
- 质量技术监督部门（部分职能已整合至市场监督管理部门）：原负责产品质量标准的制定和监督执行，对“三无产品”进行监督抽查。机构改革后，其大部分职能已并入市场监督管理部门。
- 食品药品监督管理部门（部分职能已整合至市场监督管理部门）：针对食品、药品领域的“三无产品”进行重点监管，确保公众饮食用药安全。
三、法律责任与举报途径
根据相关法律法规，生产、销售“三无产品”是违法的，相关部门有权依法查处。同时，销售者需负责修理、更换、退货，并赔偿因此给消费者造成的损失。如果您发现流动商贩销售“三无产品”，可以拨打消费者协会电话12315进行投诉举报，市场监督管理部门将会依法进行处理。
综上所述，流动商贩销售三无产品主要由市场监督管理部门负责监管，消费者在遇到此类问题时，应积极向相关部门举报以维护自身权益和市场环境的净化。如果您还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。