关于“店员不会七步洗手罚款多少”这个问题，首先需要明确的是，具体的罚款金额并不是由“不会七步洗手”这一行为直接决定的，而是通常与相关的卫生规定、食品安全规定或店内规章制度违反后的处罚措施有关。以下是我从几个不同角度的分析：

1. 卫生或食品安全法规角度：

   • 如果店员在食品处理或服务过程中未遵循正确的洗手程序，这可能违反了当地的卫生或食品安全法规。罚款金额会由这些法规具体规定，并且可能因地区、违规的严重程度以及是否为重复违规而有所不同。
   • 在某些地区，初次违规可能只会受到警告或较小的罚款，而重复违规则可能导致更严重的罚款或甚至停业整顿。

2. 店内规章制度角度：

   • 商家为了维护自身品牌形象和顾客健康，通常会制定一套内部规章制度，包括员工卫生习惯的要求。
   • 如果店员违反了这些规章制度，商家可能会根据内部规定进行处罚，这可能包括罚款、警告、培训或甚至解雇。
   • 具体的罚款金额会由商家的规章制度决定，并且通常会在员工入职时或规章制度中明确告知。

3. 实际执行情况：

   • 在实际操作中，是否对店员进行罚款以及罚款的具体金额，往往还取决于商家的管理风格、对违规行为的容忍度以及当地法律法规的执行力度。
   • 有些商家可能会选择通过加强培训、改进工作流程或采取其他非惩罚性措施来纠正员工的不当行为。

综上所述，无法直接给出一个具体的罚款金额，因为这需要根据具体的法规、规章制度以及实际执行情况来确定。如果你或你所在的商家面临类似问题，建议首先查阅相关的法规和规章制度，了解具体的处罚措施和要求，以便更好地规范员工行为并避免不必要的处罚。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。