如果合同中未注明均按图纸施工，应首先依据合同的其他条款及相关法律法规进行解读和判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 查看合同其他条款：

   • 合同中可能包含其他与施工相关的条款，如工程质量标准、验收标准等，这些条款可能间接说明了施工应依据的图纸或规范。
   • 如果合同中有关于设计变更或工程变更的条款，那么即使未明确注明按图纸施工，也可依据这些条款来处理实际施工中的变更情况。

2. 参考相关法律法规：

   • 在建筑施工领域，通常有一系列法律法规和行业标准来规范施工行为。如果合同未明确注明按图纸施工，但相关法律法规或行业标准有要求，则施工仍应遵守这些规定。
   • 例如，某些地区的建筑法规可能规定，施工必须按照经批准的设计图纸进行，此时即使合同未明确说明，施工单位也应遵守这一规定。

3. 考虑行业惯例：

   • 在建筑施工行业中，通常存在一些被广泛接受和遵循的惯例。如果合同未明确注明按图纸施工，但行业惯例是如此，那么施工单位也应遵循这一惯例。

4. 沟通与协商：

   • 如果合同确实未明确注明按图纸施工，且其他条款、法律法规和行业惯例均无法提供明确指导，那么建议合同双方进行沟通和协商，以明确施工的具体依据和要求。
   • 通过沟通，可以就施工图纸的提供、审核、修改等流程达成一致，并补充到合同中，以确保施工的顺利进行。

综上所述，当合同中未注明均按图纸施工时，应综合考虑合同的其他条款、相关法律法规、行业惯例以及双方的沟通与协商来确定施工的具体依据和要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。