在工地干活摔骨折但没有劳动合同的情况下，您依然有权维护自己的合法权益，并可以按照以下步骤操作：
一、紧急医疗救治
请务必首先确保受伤部位得到及时的医疗救治，因为健康和安全是首要的。
二、确认劳动关系
这一步是后续申请工伤认定和赔偿的基础。您可以通过以下方式收集证据来确认劳动关系：
- 工资支付记录：如银行流水明细、工资条、微信或支付宝转账记录等，显示工资发放的时间、金额、发放主体等。
- 工作证件：如工作证、工牌、出入证、工作服等能证明您在工地工作的物品。
- 考勤记录：包括电子或纸质考勤表、打卡记录，以及工友的证人证言，最好有工友出庭作证。
- 施工记录：可能包含您的工作内容和时间。
- 与用人单位管理人员的沟通记录：涉及工作安排、工资待遇等内容的对话录音、短信或聊天记录。
如果劳动关系存在争议，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过举证、质证和辩论来确认劳动关系。
三、申请工伤认定
在确认劳动关系后，您需要申请工伤认定。具体步骤如下：
提交材料：
- 填写完整的工伤认定申请表。
- 提供前面收集到的劳动关系证明材料。
- 医疗机构出具的受伤后诊断证明书或职业病诊断证明书。
- 其他相关材料，如证人证言、监控视频等（如有）。
申请时限：
- 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内提出工伤认定申请。
- 若用人单位未申请，您或您的近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接向社会保险行政部门提出申请。
认定流程：
- 社会保险行政部门会对申请进行调查核实，并在受理工伤认定申请之日起60日内作出决定。对于事实清楚、权利义务明确的申请，可能在15日内作出决定。
四、进行劳动能力鉴定
被认定为工伤后，如果伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力，您应进行劳动能力鉴定。具体流程如下：
申请条件：被认定为工伤，且伤情相对稳定，存在残疾或影响劳动能力。
提交材料：
- 劳动能力鉴定申请表。
- 工伤认定决定书原件和复印件。
- 完整的医疗病历材料，包括诊断证明、检查报告等。
鉴定流程：
- 劳动能力鉴定委员会会组织专家进行等级鉴定，一般在收到申请之日起60日内作出结论，必要时可延长30日。
五、主张赔偿
根据劳动能力鉴定结论，您可以向用人单位主张以下赔偿项目：
- 医疗费：符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准的费用。
- 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，一般不超过12个月，特殊情况可延长。
- 护理费：生活不能自理的，由所在单位负责支付护理费。
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级支付一定月数的本人工资。
- 其他相关待遇：如伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
六、法律途径
若用人单位未缴纳工伤保险或拒绝赔偿，您可以通过以下途径维权：
- 劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付相应赔偿。
- 诉讼：对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。
在整个过程中，请务必保留好所有相关证据材料，并考虑寻求专业律师的帮助以确保您的权益得到最大程度的保障。同时，您也可以联系当地劳动监察部门报告事故，请求他们进行调查以保护您的权益。