销售不合格食品，即使没有造成人身损害，经营者也是需要承担赔偿责任的。

分析说明：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。同时，该法条还规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 赔偿不以人身损害为前提：

   • 惩罚性赔偿是不以造成人身损害为前提的。即使消费者购买到不合格食品后并未食用，或者食用后并未造成明显的人身损害，只要食品不符合食品安全标准，消费者就有权要求经营者进行赔偿。

3. 经营者的责任：

   • 经营者销售不合格食品，无论是否造成人身损害，都违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，都应当承担相应的法律责任。这包括赔偿消费者的损失，以及可能面临的罚款、吊销许可证等行政处罚。

结论补充说明：

• 因此，销售不合格食品的经营者，即使未造成消费者人身损害，也需要承担赔偿责任。消费者在购买食品时，应当注意检查食品的合格证明、生产日期、保质期等信息，以确保购买的食品符合食品安全标准。如果发现购买的食品不合格，可以及时向经营者要求赔偿，并可以向相关监管部门举报。

行动建议：

• 保留证据：消费者在购买食品时，应保留好购物凭证、食品包装、标签等证据，以便在需要时证明购买行为及食品的不合格情况。
• 及时维权：一旦发现购买的食品不合格，消费者应及时向经营者提出赔偿要求，并可以通过投诉、举报等方式维护自己的合法权益。